전북 군산혼술 좋아하는 사람들이라면 무조건!
군산터미널 근처 청년마을 마이크로 브루어리 기억⭐⭐⭐
안녕하세요, 로라클지기입니다. 💜
레트로 느낌 낭낭한 국내 여행지로 유명한 전북 군산!
이성당과 짬뽕으로 입소문을 타는 이곳에
혼술러와 애주가들이 좋아할 스팟이 많다는 사실 알고 계셨나요?
무려, 군산터미널과 멀지 않은 곳에 위치해 뚜벅이에게도 안성맞춤 🤩
주종과 안주들이 개성있게 포진되어 있는 시장 골목, 군산 '영화타운'과 군산 바다를 마주할 수 있는 '째보선창'을 들러 보세요.
발효주와 증류주를 만드는 브루어리부터
위스키, 칵테일, 사케, 전통주, 하이볼, 와인까지
500걸음 안에 먹고 싶은 주종이 모여있는 군산 청년마을로 라쓰고-!!
*지나친 음주는 건강에 해로울 수 있습니다. 과음 보다 술에 깃는 이야기에 집중해보아요!
[군산 청년마을] 술익는마을 소개
이 글을 보고 있는 당신!
술 좋아하는 거 다 알아요 🤭
군산 청년마을과 함께 하면 자다가도 술(?)이 생기니 모두 집중!
청년마을
청년들의 지역 정착 및 새로운 기회를 열어주는 목적으로 행정안전부가 지원하는 ‘청년마을만들기’ 사업을 말하며, 전국 39개 지역에 운영되고 있다.
군산 청년마을의 테마는 어떻게 ‘술’이 되었을까요?
술에는 익어가는 과정이 꼭 필요하죠!
쌀과 물, 누룩이 하나로 섞여 잘 발효되어야 맛있는 청주가 탄생해요.
그렇지만 안정적인 조합이 전부는 아닙니다.
‘술 익는 마을’의 가치는 조금은 이상한 조합들과
그들이 익어가며 일어나는 즐거운 화학반응들에 있습니다.
청년들의 시너지를 통해 각각의 개성 있는 향을 폴폴 풍기는 마을이길 바라요.
여러분도 군산으로 와주실 거죠?
▼ 술익는마을 자세히보기 ▼
전북 군산 : 술익는마을 | 2024년 청년마을 만들기
[군산 청년마을] 술익는마을이 걸어온 길
군산 원도심에 ‘양조 라이프스타일 타운’을 만들어가는
술마가 걸어온 길은 어땠을까요?
마이크로 브루어리
한때 국내 청주업계를 주름 잡았던 옛 백화양조 자리에는
마이크로 브루어리 ‘흑화양조’가 들어서 있습니다.
술익는마을이 운영하는 쌀 발효주와 증류주를 만드는 브루어리로
증자기, 제국실, 발효탱크, 여과기 갖추며 가동률을 점차 늘려가고 있어요.
쌀알 같은 작은 시행착오의 누적은
마을의 작은 양조장을 앵커 브루어리로 성장하게 한다!
술에 진심인 청년마을 참가자들의 손길이 더해져
완성도를 계속해서 높여가는 중이란 말씀 ><
군산이 술의 도시가 될 날이 머지 않았다고~!
양조문화
양조를 위한 목공, 술의 부산물까지 버리지 않고 활용하는 문화까지
술과 관련되면 뭐든 콘텐츠가 되는 이곳!
군산 양조장 브랜딩 워케이션 ‘브-케이션’
양조 교육과 실습을 곁들인 군산에서의 일주일 ‘양조일기’
술 발효 유래 성분을 활용한 술지게미 화장품 개발 ‘술마대학교 화장품학과’
차별화된 술 문화 경험 제공을 위한 프라이빗 청주 스파&스테이 ‘모락’
바쁘다 바빠 2023년을 보낸 술마 참여자들 덕분에
흑화양조라는 이름과 청년 양조인의 탄생,
신개념 목욕문화 체험에 술지게미 세안용품 활용으로
풍성해진 술익는마을입니다 !
▼ 군산 청년마을에 왔다가 정착한 썰 푼다! ▼
2024 술마 양조특강 오픈 소식
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BAR
2023년 새롭게 등장한 신규 스몰브랜드와 F&B영역에서
술마의 방향성을 담은 프로젝트 ‘군산은 bar’가 지난 12월에 열렸어요.
(군산에 있는 바다(sea)와 바(bar) 두 가지 개념을 중의적으로 표현한 이름 센스 최고..)
이틀간 500여명의 방문객들로 북적거렸죠!
F&B 창업을 꿈꾸는 멤버들과 기획자 영역의 멤버들 두 팀이 나눠져
20일간 함께 만든 콘텐츠로 영화동의 영화타운에서 선보인
군산은 바다 : Gunsan Bar&Street Festa
영화타운 내 스몰브랜드 Bar 8곳(럭키마케트, 해무, 옴브라, 야끼끼, 우수수, 돈키호테, 수복, 우노)에서
기타리스트 박주원, 김오키새턴발라드, 김일두, 군산듀엣(임인건, 송상우), dj션만이 함께하며 한겨울을 따스하게 만드는 공기, 온도, 감성까지 잡았던 축제현장이었어요.
다양한 바 문화를 군산의 새로운 정체성으로 제시하는 술익는마을!
더 많은 술 문화 메이커들이 이 도시를 사랑하길 바라며
앞으로도 쭉 계속 될 예정이라고 하니 올해도 기대해주세요 ☺
[반모 인터뷰] 2024 술익는마을
군산 청년마을, 해보니까 어때?
기존 골목 상권 전문가/기획자로 활동을 했었지만, 로컬콘텐츠(술)를 중심으로 장기적으로 사업을 진행하는 과정을 처음으로 경험해보고 있어. 그러다 보니 이전과 다르게 외부 요인에 크게 흔들리지 않고 술이라는 콘텐츠를 중심을 잡고 일관된 사업진행이 가능한 것 같아!
올해는 어떤 동네친구를 기다려?
1,2년차와 마찬가지로 파트너가 될 수 있는 청년을 기다리고 있어! 올해는 술을 만들 수 있는 환경이 구축이 완료 되어서, 실제로 술을 만들고 인생을 걸고 싶은 사람들을 기다리고 있어! 술 콘텐츠 사업을 하고 싶은 사람-!!!
2024 스포일러!
양조학교를 열어보려 해. 1,2년차는 양조장이 없어서 술에서 파생되는 콘텐츠(화장품 만들기, 도시락페어링 등)을 진행했는데, 올해는 양조장이 만들어졌고, 실제로 술을 개발하고 시판화하는 프로젝트, 앵커 스토어에서 소비자에게 닿는 활동, 술 관련 투어프로그램 등 파생사업을 함께할 거야. (향을 만드는 청년과 함께 술 향을 만든다 던지!)
콜라보 해보고 싶은 그룹 있어?
군산 오토캠핑레저쇼 에서 캠핑도구 업체들과 캠핑 바 콜라보레이션을 9월에 진행하기로 픽스된 상태야. 기대해 줘! 외에도 롯데주류와 청년마을이 함께 기획해서 만드는 제품 있으면 좋겠어...!!
[로라클 핫플] 군산 현지인 추천 핫플
럭키마케트
운영시간 화~목 15:30~24:00 금 15:30~02:00 토 11:00~02:00 일 11:00~24:00 / 월요일 휴무
전북특별자치도 군산시 구영6길 101-4 1층 럭키마케트
아메리칸 푸드 필리치즈스테이크 전문점 '럭키마케트' !
수제소시지 창업가와 콜라보로 개발한 메뉴를 선보이기도 했어요!
영화타운 안에 위치해 식사대용으로도 사랑 받는 집인데요,
주말 점심에는 맛있는 식사를, 저녁에는 맥주와 함께 즐겨보세요 ><
럭키마케트 인스타그램
럭키마케트(@luckymarket_official) • Instagram 사진 및 동영상
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우수수
운영시간 수~금 17:00-23:00 토 14:00-23:00 일 14:00-20:00 / 월화 휴무
아직 혼술이 망설여지신다고 해도 걱정 노노!
영화시장 내 있는 치즈와 스낵, 다양한 주류를 파는 보틀샵인데요,
가끔은 모임도 하고 공연도 기획하고 있는 문화공간으로 변신하기도 한다고!
인스타그램 확인해보시고 방문해보시면 색다른 행운을 만날지도..?
보틀샵 우수수 인스타그램
보틀샵 우수수(@woosoosoo_bottleshop) • Instagram 사진 및 동영상
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로컬라이프클럽 인스타그램
2023 청년마을 만들기(@localbegins) • Instagram 사진 및 동영상
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